Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

г. Астрахани "Детский сад  № 124

"Здоровый ребенок"

РАЗНОЕ

 

 

 

 

Уважаемые родители!

с организацией питания в нашем детском саду

Вы можете ознакомиться на этой страничке.

  Организация полноценного, сбалансированного питания детей-одно из важных направлений деятельности нашего детского сада. Контроль за качеством питания, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет  специалист по организации питания и охране жизни и здоровья детей. Активно работает комиссия по питанию, куда входят представители работников детского сада. Согласно санитарно-гигиеническим требованиям соблюдение режима питания организовано 4-х разовое питание детей (в соответсвии с п.15.4. и 15.11. СанПин 2.4.1.3049-13)

- Завтрак

- Второй завтрак

- Обед

- Уплотненный полдник

 Основой для составления ежедневного меню является примерное десятидневное перспективное (сезонное) меню, разработанное с учётом последних требований диетологии и СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", дифференцированное по двум возрастным группам детей (1-3 года и 3-7 лет) с 12 - часовым пребыванием в ДОУ и раскалькуляцией всех блюд и изделий с технологическими картами для применения в работе. Для приготовления блюд наши повара пользуются технологическими картами, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и калорийность.

 

Меню 10-и дневное

 

1 неделя

Понедельник  1-ый день

Завтрак

Завтрак

Каша ячневая молочная 150/200

Какао с молоком 150/200

Бутерброд  с маслом 35/45

 

 

 

 

 

2-ой завтрак

1.Сок фруктовый

 

 

 

 

 

 

 

 

Обед

Суп перловый 155/250

Гуляш с макаронами 150/200

Салат из свеклы 30/40

напиток из шиповника 150/200

Хлеб ржаной 40/50

 

 

 

 

Уплотненный полдник

Пудинг из творога со сметаной 150/200

Чай сладкий с лимоном 150/200

Хлеб пшеничный 40/50пЕЧЕНЬЕ

 

 

 

Вторник  2-ой день

 

Завтрак

Каша манная молочная 150/200

какао с молоком 150/200

Бутерброд  с маслом и сыром  35/45

 

 

 

 

 

 

 

2-ой завтрак

1.Сок фруктовый

 

 

 

 

 

 

Обед

Щи из свежей капусты  155/250

Жаркое по домашнему 150/200

Сельдь с луком 30/40

Компот яблочно-лимонный 150/200

Хлеб ржаной 40/50

 

 

 

 

 

 

Уплотненный полдник

Оладьи с повидлом150/200

Чай сладкий 150/200

Хлеб пшеничный 40/50

 

 

Среда 3-ий день

 

Завтрак

Каша гречневая  молочная 150/200

Кофейный напиток 150/200

Бутерброд  с маслом и сыром  35/45

 

 

 

 

 

2-ой завтрак

1.Сок фруктовый

 

 

 

 

 

 

 

 

Обед

Свекольник со сметаной 155/250

Голубцы ленивые с мясом 150/200

Салат из кукурузы 30/40

Компот из изюма 150/200

 

 

 

 

 

Уплотненный полдник

Сельдь с луком и зеленым горошком с картофельным пюре150/200

Чай сладкий

Хлеб пшеничный

Вафли

Яблоко

 

Четверг 4-ый день

 

Завтрак

Каша пшеничная  молочная 150/20

Какао с молоком 150/200

Бутерброд  с маслом 35/45

 

 

 

 

2-ой завтрак

 

1.Сок фруктовый

 

 

 

 

 

Обед

Суп гороховый 155/250

Плов из курицы 150/200

Салат из соленых огурцов 30/40

Компот из сухофруктов 150/200

Хлеб ржаной 40/50

 

 

 

 

 

Уплотненный полдник

Лапшевник со сгущенным молоком 150/200

Чай сладкий с лимоном  150/200

Хлеб пшеничный 40/50

 

 

Пятница  5-ый день

Завтрак

Каша геркулесовая   молочная 150/200

Кофейный напиток 150/200

Бутерброд  с маслом и сыром  35/45

 

 

 

 

 

2-ой завтрак

1.Сок фруктовый

 

 

 

 

 

 

 

Обед

 

Суп с макаронами 155/250

Тефтели мясные с овощным рагу 150/200

Салат из из соленых помидор  30/40

Напиток из шиповника 150/200

Хлеб ржаной 40/50

 

 

 

Уплотненный полдник

Омлет натуральный 150/200

Салат из зеленого горошка с луком

Чай сладкий 150/200

Хлеб пшеничный 40/50

Свежие фрукты

 

 

2-я неделя

Понедельник   6-ой день

 

Завтрак

Каша пшенная с тыквой 150/200

Какао с молоком  150/200

Бутерброд  с маслом 35/45

 

 

 

 

 

 

2-ой завтрак

1.Сок фруктовый

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обед

Борщ со сметаной

Жаркое по-домашнему

Хлеб ржаной

Компот из сухофруктов

Помидор соленый

 

 

 

 

 

 

 

Уплотненный полдник

Драчена

Хлеб пшеничный

Чай сладкий

Печенье

 

 

Вторник 7-ой день

Завтрак

Каша молочная манная

Какао со сгущенкой

Бутерброд с маслом и сыром

 

 

 

2-ой завтрак

1

1.Сок фруктовый

 

 

 

 

 

 

 

Обед

Рассольник на к/б со сметаной

Мясная котлета

Отварные макароны

Компот из шиповнмика

Хлеб ржаной

Помидор свежий

 

 

 

 

Уплотненный полдник.

Сырник творожный

Хлеб пшеничный

Чай сладкий

Вафли

Банан  Ряженка

 

 

Среда 8-ой день

Завтрак

Каша геркулесовая молочная

Кофейный напиток

Бутерброд с маслом

"

 

 

2-ой завтрак

1.Сок фруктовый

 

 

 

 

 

 

 

Обед

Суп крестьянский на к/б

Пирог с печенью и капустой

Хлеб ржаной

Компот из сухофруктов

Помидор свежий

 

 

 

 

Уплотненный полдник

Рыба запеченная

Салат из квашеной капусты с зеленым горошком

Хлеб пшеничный

Чай сладкий

Вафли

 

 

Четверг  9-ый день

Завтрак

Суп молочный с макаронами 150/200

Какао с молоком  150/200

Бутерброд  с маслом 35/45

 

 

 

 

2-ой завтрак

1.Сок фруктовый

 

 

 

 

 

 

 

Обед

Суп гороховый на к/б

Курица отварная

Гречка отварная

Хлеб ржаной

Компот из сухофруктов

Огурец свежий

 

 

 

Уплотненный полдник

1.Запеканка из творога со сгущенным молоком

2.Снежок

3.Хлеб пшеничный

4.Фрукты

 

Пятница  10-ый день

Завтрак

Каша пшеничная

  Кофейный напиток

  Бутерброд с маслом сыром

 

 

 

2-ой завтрак

1.Сок фруктовый

 

 

 

 

 

 

 

Обед

Суп с клецками

Суфле мясное

Картофельное пюре

Компот из сухофруктов

Хлеб ржаной

Капуста квашенная

 

 

 

Уплотненный полдник

Плов фруктовый

Хлеб пшеничсный

Чай сладкий с лимоном

Вафли

 

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Комментарии



Оставьте комментарий
Фамилия, имя, отчество
Ваш e-mail
Ваш статус
Ваш комментарий
Код:
Дата последнего обновления страницы 28.02.2021
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»
Версия для слабовидящих
Размер шрифта Шрифт Межсимвольный интервал Межстрочный интервал Цветовая схема Изображения