Уважаемые родители!

с организацией питания в нашем детском саду

Вы можете ознакомиться на этой страничке.

  Организация полноценного, сбалансированного питания детей-одно из важных направлений деятельности нашего детского сада. Контроль за качеством питания, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет  специалист по организации питания и охране жизни и здоровья детей. Активно работает комиссия по питанию, куда входят представители работников детского сада. Согласно санитарно-гигиеническим требованиям соблюдение режима питания организовано 4-х разовое питание детей (в соответсвии с п.15.4. и 15.11. СанПин 2.4.1.3049-13)

- Завтрак

- Второй завтрак

- Обед

- Уплотненный полдник

 Основой для составления ежедневного меню является примерное десятидневное перспективное (сезонное) меню, разработанное с учётом последних требований диетологии и СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций", дифференцированное по двум возрастным группам детей (1-3 года и 3-7 лет) с 12 - часовым пребыванием в ДОУ и раскалькуляцией всех блюд и изделий с технологическими картами для применения в работе. Для приготовления блюд наши повара пользуются технологическими картами, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и калорийность.

 

Меню 10-и дневное

 

1 неделя Понедельник  1-ый день Завтрак Завтрак Каша ячневая молочная 150/200 Какао с молоком 150/200 Бутерброд  с маслом 35/45		2-ой завтрак 1.Сок фруктовый		Обед Суп перловый 155/250 Гуляш с макаронами 150/200 Салат из свеклы 30/40 напиток из шиповника 150/200 Хлеб ржаной 40/50		Уплотненный полдник Пудинг из творога со сметаной 150/200 Чай сладкий с лимоном 150/200 Хлеб пшеничный 40/50пЕЧЕНЬЕ
Вторник  2-ой день   Завтрак Каша манная молочная 150/200 какао с молоком 150/200 Бутерброд  с маслом и сыром  35/45		2-ой завтрак 1.Сок фруктовый		Обед Щи из свежей капусты  155/250 Жаркое по домашнему 150/200 Сельдь с луком 30/40 Компот яблочно-лимонный 150/200 Хлеб ржаной 40/50		Уплотненный полдник Оладьи с повидлом150/200 Чай сладкий 150/200 Хлеб пшеничный 40/50
Среда 3-ий день   Завтрак Каша гречневая  молочная 150/200 Кофейный напиток 150/200 Бутерброд  с маслом и сыром  35/45		2-ой завтрак 1.Сок фруктовый		Обед Свекольник со сметаной 155/250 Голубцы ленивые с мясом 150/200 Салат из кукурузы 30/40 Компот из изюма 150/200		Уплотненный полдник Сельдь с луком и зеленым горошком с картофельным пюре150/200 Чай сладкий Хлеб пшеничный Вафли Яблоко
Четверг 4-ый день   Завтрак Каша пшеничная  молочная 150/20 Какао с молоком 150/200 Бутерброд  с маслом 35/45		2-ой завтрак   1.Сок фруктовый		Обед Суп гороховый 155/250 Плов из курицы 150/200 Салат из соленых огурцов 30/40 Компот из сухофруктов 150/200 Хлеб ржаной 40/50		Уплотненный полдник Лапшевник со сгущенным молоком 150/200 Чай сладкий с лимоном  150/200 Хлеб пшеничный 40/50
Пятница  5-ый день Завтрак Каша геркулесовая   молочная 150/200 Кофейный напиток 150/200 Бутерброд  с маслом и сыром  35/45		2-ой завтрак 1.Сок фруктовый		Обед   Суп с макаронами 155/250 Тефтели мясные с овощным рагу 150/200 Салат из из соленых помидор  30/40 Напиток из шиповника 150/200 Хлеб ржаной 40/50		Уплотненный полдник Омлет натуральный 150/200 Салат из зеленого горошка с луком Чай сладкий 150/200 Хлеб пшеничный 40/50 Свежие фрукты
2-я неделя Понедельник   6-ой день   Завтрак Каша пшенная с тыквой 150/200 Какао с молоком  150/200 Бутерброд  с маслом 35/45		2-ой завтрак 1.Сок фруктовый		Обед Борщ со сметаной Жаркое по-домашнему Хлеб ржаной Компот из сухофруктов Помидор соленый		Уплотненный полдник Драчена Хлеб пшеничный Чай сладкий Печенье
Вторник 7-ой день Завтрак Каша молочная манная Какао со сгущенкой Бутерброд с маслом и сыром		2-ой завтрак 1 1.Сок фруктовый		Обед Рассольник на к/б со сметаной Мясная котлета Отварные макароны Компот из шиповнмика Хлеб ржаной Помидор свежий		Уплотненный полдник. Сырник творожный Хлеб пшеничный Чай сладкий Вафли Банан  Ряженка
Среда 8-ой день Завтрак Каша геркулесовая молочная Кофейный напиток Бутерброд с маслом "		2-ой завтрак 1.Сок фруктовый		Обед Суп крестьянский на к/б Пирог с печенью и капустой Хлеб ржаной Компот из сухофруктов Помидор свежий		Уплотненный полдник Рыба запеченная Салат из квашеной капусты с зеленым горошком Хлеб пшеничный Чай сладкий Вафли
Четверг  9-ый день Завтрак Суп молочный с макаронами 150/200 Какао с молоком  150/200 Бутерброд  с маслом 35/45		2-ой завтрак 1.Сок фруктовый		Обед Суп гороховый на к/б Курица отварная Гречка отварная Хлеб ржаной Компот из сухофруктов Огурец свежий		Уплотненный полдник 1.Запеканка из творога со сгущенным молоком 2.Снежок 3.Хлеб пшеничный 4.Фрукты
Пятница  10-ый день Завтрак Каша пшеничная   Кофейный напиток   Бутерброд с маслом сыром		2-ой завтрак 1.Сок фруктовый		Обед Суп с клецками Суфле мясное Картофельное пюре Компот из сухофруктов Хлеб ржаной Капуста квашенная		Уплотненный полдник Плов фруктовый Хлеб пшеничсный Чай сладкий с лимоном Вафли

  

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

---

Комментарии

Оставьте комментарий

Фамилия, имя, отчество
Ваш e-mail
Ваш статус	УкажитеПедагогУченикРодительПреподаватель ВУЗаАдминистраторИное
Ваш комментарий
Код: